名称	功能基团	孔径（Ǻ)	粒径(μm)	碳含量(%)	pH范围
Galaksil® EF-C18L	C18	120	5	13	2-8

Galaksil® EF-C18L的碳载量为13%，经过特殊的表面修饰处理使这款填料适合于分离极性化合物，并且能在纯水相中长期使用。适合于亲水性化合物的分离和分析。

技术应用：

甜味剂的检测

甜味剂是指能赋予食品甜味的食品添加剂。甜味剂按营养价值可分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂两类；按其甜度可分为低甜度甜昧剂和高甜度甜味剂；按其来源可分为天然甜味剂和合成甜味剂。

安赛蜜、甜蜜素，阿斯巴甜等人工合成的甜味剂具有高效经济等优点，因此在食品中被广泛使用，但其过量使用会造成一定的毒副作用。近年来有些商家对甜味剂泛滥使用，对消费者的身体健康构成危害，侵犯了广大消费者的利益。所以本实验建立了一种能够较快检测出食品中甜味剂的方法。
 

色谱条件

仪器：岛津LC-20A

色谱柱：Galaksil® EF-C18L 120Ǻ 5μm 4.6×250mm

流动相：A:磷酸二氢钾溶液pH 4.3 B：甲醇 A/B=82/18

流速：1.5ml/min

温度：40℃

波长：210nm

进样量：20ul

 

混合甜味剂检测结果

1 安赛蜜 2 糖精钠 3 阿斯巴甜
 

某植物蛋白饮料中甜味剂的检测结果

1 安赛蜜

 

结论

Galaksil® EF-C18L 4.6×250色谱柱能够良好的分离混合甜味剂及植物蛋白饮料中的甜味剂。

产品特点：
普通C18色谱柱在高比例水相的流动相中易发生碳链塌陷的问题，严重影响分离效果。艾谱瑞团队研发出的Galaksil EF-C18L填料， 经过特殊的表面修饰处理，能够将在普通C18填料上弱保留甚至无保留的极性化合物良好分离。Galaksil EF-C18L色谱柱在高比例甚至纯水中也有优良的化学稳定性，能够长期在纯水相中使用。

有机酸分析实验


纯水耐受实验（100%纯水冲洗）