EcoRI是源自大肠杆菌的Ⅱ型限制性核酸内切酶，特异性识别双链DNA上的GAATTC回文序列并在G/A位点进行切割，产生5'端突出的黏性末端 。

该酶在分子生物学领域广泛应用于DNA重组、基因克隆及限制性图谱分析，其切割产物可通过T4 DNA连接酶实现高效连接。

实验数据显示，酶切产物经连接后重新切开率超过95%，且外切酶活性检测显示4小时释放放射性物质小于0.1%。

包装规格：>1mg/1ml

按标准的活性单位定义：在37℃，50微升反应体系中反应1小时，将1微克的λDNA完全分解的酶量定义为1个活性单位，即1U。

本EcoRI内切酶活性>5000U。

分子量大小约45kD。