本产品是根据国标 GB 5009.259-2023《食品安全国家标准 食品中生物素的测定》开发的国标微孔板法生物素检测试剂盒,可定量检测婴幼儿配方食品、婴幼儿配方辅食、特殊医学用途配方食品、营养补充剂等产品中生物素的含量。相关引用部分已用上角标进行标明,标明部分均可以在国标对应部分查询到相关信息。
生物素是植物乳植杆菌(Lactiplantibacillus plantarum)生长所必需的营养素,在生物素测定培养基中,植物乳植杆菌的生长与生物素的含量呈相关性,根据生物素含量与吸光度的标准曲线计算出试样中生物素含量。