一般描述

该物质是具有指定绝对纯度（考虑色谱纯度、水、残留溶剂和无机杂质）的一级参考物质。确切的值见证书。PhytoLab GmbH & Co. KG生产。

它是花青素糖苷矢车菊素-3-葡萄糖苷的氯盐。矢车菊素-3-葡萄糖苷是存在于豆类植物（如黑大豆、菜豆、豇豆和小扁豆）的一种主要花青素。它具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤和抗高血压特性。

生化/生理作用

花青素。抗氧化剂。研究其神经保护属性




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