品红亚硫酸钠琼脂

【预期用途】用于饮用水，水源水中总大肠菌群的选择性分离和确证

【规格】90mm×10皿/包

【pH（20 ℃～25 ℃）】7.3±0.1

【检验原理】乳糖发酵的细菌产生乙醛，在存在碱性品红的情况下乙醛与亚硫酸钠结合形成红色菌落，快速发酵乳糖的细菌产生金属光泽，不发酵乳糖的细菌形成无色透明的菌落。蛋白胨、酵母粉、牛肉粉提供碳氮源、维生素和矿物质；乳糖为可发酵的糖类；琼脂是培养基的凝固剂；磷酸氢二钾为缓冲剂；亚硫酸钠能将碱性品红还原，使其褪色，发酵乳糖的细菌产生乙醛，与亚硫酸钠和碱性品红生成红色菌落。

【主要组成成分】蛋白胨、牛肉粉、酵母粉、磷酸氢二钾、乳糖、琼脂、碱性品红、亚硫酸钠。

【储存条件及有效期】2 ℃～25 ℃避光保存，切勿冻藏。在储存条件下，自生产之日起有效期6个月。