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技术指标
| 外观 | 黄色无定型冻干粉末 |
| 蛋白纯度 | ≥90.0% |
| 比活性 | ≥8 U/mg（酶粉） |
| 葡萄糖-6-磷酸脱氢酶 | ≤0.01% |
| 乳酸脱氢酶 | ≤0.01% |
酶学性质
| 来源 | 微生物 |
| 分类 | EC 4.2.1.22 |
| 分子量 | 51 kDa (SDS-PAGE) |
| 等电点 | 5.4 |
| Km 值 | 8.0 ×10-4M (L-Serine)，1.6 ×10-4 M(L-Homocysteine) |
| 抑制剂 | 不受 NaN3 抑制 |
| 最适pH | 8.0 |
| 最适温度 | 40℃ |
| pH 稳定性 | 6.0-10.0 (25℃, 16 h) |
| 热稳定性 | 45℃以下稳定 (pH 8.0, 30 min) |
| 稳定性 | -25～-15℃静置保存 12 个月保持90%以上活性 |
| 稳定剂 | Triton X-100 |
用途
用于酶法检测同型半胱氨酸
酶活定义
在下述条件下，每分钟合成1μmol胱硫醚所需的酶量。
