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说明：
胰蛋白酶 (Trypsin) 是丝氨酸蛋白酶，可特异性地切开赖氨酸和精氨酸残基的羧基端。胰蛋白酶这种严格的特异性是蛋白质鉴定的基础。天然胰蛋白酶易于自我水解，产生假胰蛋白酶，后者特异性较广，含有胰凝乳蛋白酶样活性。存在于胰蛋白酶制剂中的这些自我水解产物能产生多余的肽片段，从而干扰质谱检测到的片段的数据分析。Sequencing Grade Trypsin( 胰蛋白酶，测序级 ) 能提供最大限度的特异性。猪胰蛋白酶中的赖氨酸残基已经过还原甲基化修饰，成为活性高且稳定的分子，抗拒自我水解的性能特别强。纯化的胰蛋白酶的特异性又由于 TPCK 处理使胰凝乳蛋白酶失
活而进一步提高。处理过的胰蛋白酶又经过亲和层析纯化，制成冻干粉，能够轻度耐受变性条件，如 0.1% SDS, 1M 尿素 等，在 2M 的盐酸胍中也能保持 50% 的活性。当氨基酸残基存在于易感化学键的任意一侧时，胰酶活性将会降低。如果脯氨酸在赖氨酸或精氨酸的羧基端，则可抵抗剪切。更多关于产品定制的信息请联系普洛麦格 ( 北京 ) 生物技术有限公司。推荐反应缓冲液： 50mM NH4HCO3 (pH 7.8)。
特点：
• TPCK 处理后还进行亲和纯化： 消除胰凝乳蛋白酶活性，从而获得更加明确和一致的数据。
• 稳定： 可耐受 5 次冻融。
• 大量的参考文献： 得到客户的广泛认可，更加可靠
• 灵活的模式： 可根据实验设计和规模灵活操作可定制。
储存条件： 冻干粉存于 -20℃。
