乙醛脱氢酶

ALDH (Aldehyde dehydrogenase (NAD(P))) 催化醛氧化成相应的羧酸，伴随辅因子 NAD(P) 还原成 NAD(P)H，常用于生化研究。ALDH 是人体用来缓解乙醛应激的许多酶系统之一。